2014. február 4., kedd

Almás-mákos sütemény GLCfree

Imádom a mákos sütemények minden formáját. Ez a recept, egy nagyon egyszerű de nagyszerű kis finomság. Készítsétek el! Elvihetitek magatokkal munkába vagy iskolába is. 

Almás-mákos sütemény

Hozzávalók:
  • 20 dkg darált mák
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 10 teáskanál xilit, eritrit
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 db nagyobb reszelt alma (nagy lyukú almareszelőn reszelve)
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 tojás
Elkészítés:

Az almákat lereszeljük, megszórjuk fahéjjal és egy kis citromlével. Atojásokat kézi habverővel kicsit felverjük. A cukrot összedaráljuk a mákkal, majd hozzáadjuk a sütőport, a reszelt citromhéjat és hozzákeverjük a felvert tojásokhoz.
Sütőpapírral bélelt kisebb méretű tepsibe tesszük, és 200 C fokon kb. 35 perc alatt készre sütjük.
Vigyázzunk, mert hamar megég a teteje, érdemes alufóliával letakarva sütni.
Jó étvágyat kívánunk!